太阳报:一位私家厨师为凯恩作业10年,定制饮食和养分方案

9月29日讯 据英国媒体《太阳报》报导,凯恩的私厨泄漏了这名英格兰球星的饮食,其间一道爱吃的菜肴——骨汤千层面——会让热刺球迷做噩梦。
丹·萨金特为这名三狮队长作业近十年,开始他上门时以为仅仅给一名未泄漏名字的球员供给养分主张,但两人的联系开展远超于此。萨金特协助这名拜仁射手环绕练习、竞赛和康复定制饮食。
萨金特说:"有一年在节日路程期间,他乃至要求在圣诞节吃骨汤千层面。"凯恩对这道意大利菜的喜欢会让热刺球迷做噩梦——2005-2006赛季末轮,热刺因千层面引发的食物中毒而溃败,丢掉了朝思暮想的欧冠座位。
萨金特2016年初次见到凯恩,其时一名熟人告知他有一名球员想咨询养分方面的问题。身为西汉姆球迷的萨金特拿到埃塞克斯的一个地址,起先并不知道客户身份。他回想:"我只想去看看这个人。凯恩开了门,我其时就想,'哦!'"
凯恩其时23岁,开始只想咨询养分方面的问题,但在了解饮食怎么定制以提高体现和康复后,他觉得让人替他预备食物会更便利。
萨金特随后协助这名射手细心规划饮食,凯恩的需求视当天是练习、竞赛仍是康复日而变。开球较早的竞赛,凯恩能够吃百吉饼或高能量煎饼配蜂蜜、香蕉和浆果酱,晚场则在白日多吃米饭和意面,一般配西红柿酱汁而非更厚重的奶油酱。赛后或许是"慢炖美食",包含骨汤肉馅饼,次日早晨则是鸡蛋和牛油果。凯恩曾经不喜欢油性鱼,萨金特便用卡真调料或做成墨西哥卷让它更可口。
英格兰队长的自律意味着即使休赛期的放纵也适当控制,萨金特玩笑说他或许"略微放纵一下,多喝一杯拿铁"。凯恩此前泄漏自己独爱脆皮鸡肉三明治,但萨金特说这名超级球星客户对进口之物"高度自觉"。
这种自律让凯恩继续坚持杰出状况,他现在33岁,以85球成为英格兰队史射手王。自2023年脱离热刺加盟拜仁以来,他各项赛事进场154次打入152球,包含上赛季打进61球,并成为最快达到德甲百球的球员。
萨金特以为,心态才是凯恩成功的真实诀窍:"假如你是年青运动员,哈里便是你应该仰视的人,由于他的心态带来了不同。"

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